てふや食堂のにんにく料理

著者名：てふや食堂【著】

マイナビ出版（2015/10発売）

内容説明

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【にんにくが入ってれば大体なんでもうまい！保存食のススメ】
にんにくってイマイチだなっていう味でも、とりあえず入れとけ！って、えいって入れると、本当になんとかなっちゃう不思議。全てがごちそうになる魔法の薬味、料理界の救世主なのです♪

本書はにんにくの基本から保存法、調味料にちょい足しするレシピから「ガーリックトースト」、「アリオリポテト」などなど盛りだくさん！！全国のにんにく好きさん必読です。


■てふや食堂
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