共働きごはん

著者名：上田淳子

主婦の友社（書籍）（2015/09発売）

• ISBN：9784072973653

内容説明

忙しくて毎日のごはん作りがゆううつ・・・そんな働く女性にぴったりの料理本ができました! 帰宅してすぐに作れるラクうまごはん(クイックレシピ)&夕飯作りとまとめてできる簡単作りおき(ストックレシピ)のあわせワザ。わざわざ週末に時間&手間をさいてまとめ作りをしなくても、ふだんの夕飯作りとあわせてできる「ゆるストック」で、時間のない平日も、ゆっくりしたい週末もラクラク! 少ない食材で、お料理初心者でもすぐに作れるレシピが満載です。

目次

１章　肉・魚のクイック＆ストックレシピ
２章　野菜のクイック＆ストックレシピ
３章　どうしようもない日の乗り切りレシピ
４書　遅く帰った日の深夜レシピ