中公新書ラクレ<br> 唐揚げのすべて　うんちく・レシピ・美味しい店

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中公新書ラクレ
唐揚げのすべて　うんちく・レシピ・美味しい店

  • 著者名：安久鉄兵【著】
  • 価格 ¥858（本体¥780）
  • 中央公論新社（2015/07発売）
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  • ポイント 280pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784121505200

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内容説明

コンビニ、居酒屋、専門店…。今や唐揚げこそが「国民食」。本当は奥が深い唐揚げワールドを紹介。歴史、ご当地グルメ、グランプリ受賞店、全国展開ビジネス、究極のレシピ等々。「からあげグランプリ」を主宰する日本唐揚協会の会長が魅力を語り尽くす。これであなたもカラアゲニスト！