ヒットムック料理シリーズ<br> いちばんよくわかる！　基本の和食

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ヒットムック料理シリーズ
いちばんよくわかる！　基本の和食

  • 著者名：ライフ＆フーズ編集室
  • 価格 ¥641（本体¥583）
  • 学研（2015/06発売）
  • ポイント 5pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784056100174

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内容説明

詳しいプロセス写真付きの「いちばんよくわかる！」シリーズ第３弾。肉じゃがなど人気の和食の作り方をとにかく「わかりやすく」紹介する本。基本のだしのとり方、野菜の切り方、下ごしらえのしかたなどもきちんと見せる。この１冊であなたも和食の達人に！