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内容説明
絶対に覚えておきたい「基本」30品、必ずためになる「定番」25品、きっと好きになる「お気に入り」15品の、計70レシピ掲載!飛田和緒流料理の教科書。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
シルク
12
この表紙を目にしたら、手に取らずにはいられんわな(^^) 漫画や絵本のような、どーんとどでかおにぎり。中に好きなものをあれこれ詰めたどでかおにぎりというのは、日本人の多くが1度は夢見るものではなかろうか。昔、連日図書館で調べ物をしていた時があった。その時軽食に持参していたのはどでかおにぎり。閉館後お腹ペコペコで、ちと行儀は悪いのだが夜道をおにぎり(大)を食べながら帰った。その頃の中身のお気に入りNO.1は……おから煮v いか明太、卵焼きetc色々入れたけど、長く飽きなかったのはおからだったな~。素朴だ。2017/06/28
Kaon
3
ホワイトソースはこのレシピで決まり!!2011/11/02
ももちゃん
1
野菜は刻んでからあらう。これを実践したい。私はキャベツや白菜を一枚ずつ洗って刻んでいたので。効率が良さそうなのでやってもます。 失敗なしの簡単ホワイトソースの作り方も参考になりました。2016/11/16
g0024236
1
おかず千切りキャベツ作りました。簡単なのに美味しい2012/06/03
ともたか
1
どれも食べてみたい。 今度やってみる。2011/12/06
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