幻冬舎単行本 基本・定番・お気に入り

著者名：飛田和緒【著】

幻冬舎（2015/07発売）

• ISBN：9784344002432

内容説明

絶対に覚えておきたい「基本」30品、必ずためになる「定番」25品、きっと好きになる「お気に入り」15品の、計70レシピ掲載！飛田和緒流料理の教科書。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シルク]

この表紙を目にしたら、手に取らずにはいられんわな（＾＾）　漫画や絵本のような、どーんとどでかおにぎり。中に好きなものをあれこれ詰めたどでかおにぎりというのは、日本人の多くが１度は夢見るものではなかろうか。昔、連日図書館で調べ物をしていた時があった。その時軽食に持参していたのはどでかおにぎり。閉館後お腹ペコペコで、ちと行儀は悪いのだが夜道をおにぎり（大）を食べながら帰った。その頃の中身のお気に入りNO.1は……おから煮ｖ　いか明太、卵焼きetc色々入れたけど、長く飽きなかったのはおからだったな～。素朴だ。

2017/06/28

[Kaon]

ホワイトソースはこのレシピで決まり！！

2011/11/02

[ももちゃん]

野菜は刻んでからあらう。これを実践したい。私はキャベツや白菜を一枚ずつ洗って刻んでいたので。効率が良さそうなのでやってもます。 失敗なしの簡単ホワイトソースの作り方も参考になりました。

2016/11/16

[g００２４２３６]

おかず千切りキャベツ作りました。簡単なのに美味しい

2012/06/03

[ともたか]

どれも食べてみたい。 今度やってみる。

2011/12/06