塩麹でやせる！ 健康になる！

著者名：浜内千波

学研（2016/01発売）

• ISBN：9784056066159

内容説明

話題の塩麹を使ったダイエット法を、有名料理研究家の浜内千波先生が提案。塩麹にはアミノ酸が豊富に含まれ、調味料として使えばほかの食材のうま味やコクを引き出します。塩麹を使ったダイエット法がついに完成です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ゆりまなっとう]

塩麹前に作ったのが無くなったが半年くらい冷蔵庫でもつらしいので、また作ろうと思う。

2012/10/19