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内容説明
パンケーキ、エッグベネディクト、フレンチトーストetc. 2013年南青山にオープンした東京店は行列の絶えない人気店に!全米中から注目されている今もっともセレブなニューヨークの朝食店秘伝のメニューを伝授します。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Kouro-hou
9
南青山にも進出しているらしいレストランの朝食レシピ集。朝からヘビーだな! そして朝食だから少しは工程が楽なレシピなんだろう、というワタクシの誤った認識を正していただいて大変感謝しております。ええ。レシピは月~日の4週間分の朝食メニューの編成となっており、変化に富んでいて楽しい。どれもお洒落で美味しそうで、自家製グラノーラは是非やりたいと思っていますが、大抵のレシピのカロリーは計算するだけで恐ろしいので昼食・夕食で調整が要りそう。2014/12/28
チカチカ
5
ニューヨークのクリントンストリートベイキングカンパニーのお勧め4週間朝食メニューのレシピ本。1ヶ月、曜日によって違う気分に合わせた全て違うメニューの、オムレツやパンケーキやサラダやエッグベネディクトやスープなど、むちゃくちゃおいしそうな朝食がびっしりです♪ おいしそうなんだけど高級感ありありでないのは、クリントンSt.はいわば下町で気取りのないアメリカ料理だそう。ニューヨークには行けないけど、東京・南青山にもお店があるそうですよ。2014/10/19
Momoko Yamamoto
2
どれも本当においしそうで気持ちだけニューヨークに浮遊していたと思います。このお店で食事したい、この本をずっと眺めていたい、フカフカのパンケーキの上で寝たい、バターミルクビスケットに挟まれたい…。2014/11/27
☆ひとこぶラクダちゃん☆
1
ベリー入りのスコーンを早速作ってみた☆今まで作ったスコーンの中で1番簡単にできたし、ふかふか柔らかくてすごくおいしかった♪これは私の定番レシピに加わる☆皆さんもぜひ試して欲しい逸品です。2017/04/02
miku
1
6/24のKindle日替わりセールより。ニューヨークや東京で結構人気のお店のメニューのレシピ本。オシャレだなーと思う一方、これで朝食は手間かかってるなとも感じる。やっぱり外食してナンボのメニュー。でも美味しそう。オムレツが食べたい。ただ、材料見てると結構量多いな!ブリオーシュのフレンチトーストがナッツ入りで美味しそうなんだけど、2人前で4枚使ってる。1人で2枚…。食べられるかな。本当に作るかどうかはともかく、見てるだけでも楽しかった。2016/06/24