内容説明
深町流・水耕栽培のススメ
グリーンインテリアとしても楽しめる、深町流・水耕栽培。古い土の処分も、毎日の水やりも不要で、やわらかくておいしい葉物野菜やハーブ・ミニトマトがベランダや室内で収穫できる。芽が出て次第に葉がふえ、成長していく様子を見守るのも楽しみの一つ。土を触りたくなくて、野菜作りに踏み出せないビギナーも必見！
[内容]
水耕栽培のススメ
水耕栽培ってどんな育て方？
■シャキッとみずみずしい！ 葉もの野菜
リーフレタス
エンダイブ／トレビス
シュンギク
コマツナ
ミズナ／山東菜
チンゲンサイ／タアサイ
マスタード／ルッコラ
ケール
ホウレンソウ
テーブルビート
スイスチャード／セロリ
こんなときどうする？
■使いたいときすぐ収穫！ ハーブ
バジル／パセリ
ミツバ／クレソン
オレガノ
ルッコラ／チャイブ
こんなときどうする？
■野菜のパワーを丸ごと食べよう！ モヤシ＆スプラウト
モヤシ
スプラウト
こんなときどうする？
こんなときどうする？
■大収穫をめざそう！ 実もの野菜
ミニトマト
ナス
ミニパプリカ
野菜名索引／料理名索引
道具、タネ、苗の主な入手先
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
sora
23
少しあればいいんです。彩りや添えに窓辺で作る野菜栽培方法。読む限りではすごく簡単そうです。きっと、水替えが重大なポイントになるんだろうなぁ。まずは、ペットボトルで栽培しようっと。2015/04/01
にこにこ
1
庭で大掛かりに作ると、色々大変な家庭菜園。準備は大変そうなんだけど、水耕栽培の方が育てやすそうな気がする。大量にとれてもて余す事もなくなりそう。2015/09/23
HaiJa9
0
昔適当にやって根が緑になったのは遮光不足でアオコが発生したということだった（根の遮光が必要なのを初めて知るなど2023/01/30
