内容説明
魚屋さんや魚市場を入り口とし、牡蠣、モズク、海苔、煮干し、ワカメなどをテーマに身近な海から環境や社会を学ぶ実践を紹介。煮干しの解剖や海藻おしばなどの教材情報や、漁協や博物館、大学との連携の提案も。
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