内容説明
ペットボトルやプラカップを使って，簡易浄水器やエコ充電器をつくろう．できた浄水器に牛乳，コーラ，水道水を通してみたら，出てくる水はどうなるだろうか．ちりめんじゃこに入っている「チリモン」たちを探してみよう．タコやタツノオトシゴが入っていたりするよ．楽しく実験や観察をしながら，環境への興味が広がる．（カラー16頁）
目次
目 次
はじめに
注意していただくこと
１ 水の安全性を考える
雲ができるまで／雲の正体／雲をつくろう／地球上の淡水の割合／水質汚濁とは／土の浄化作用／なぜ合成洗剤は水を汚染するのか／カイワレの成育でみる合成洗剤の影響／水道水の残留塩素を調べよう／なぜ水道水は臭うのか／おいしく安全な水とは／簡易浄水器をつくろう／活性炭のはたらき／活性炭のパワーを知る／市販の浄水器を見る／携帯用浄水器を使ってみよう／浄水場のしくみ／にごりを沈殿させよう／ミネラルウォーターなのか／アルカリイオン水は体にいいのか
２ エネルギーを考える
太陽光発電とは／太陽電池の構造／太陽電池の発電／ミニ太陽光発電システムをつくろう／充電池を考える／なぜ住宅に普及しているのか／太陽光発電と新エネルギー／風力発電とは／ミニ風力発電システムをつくろう／太陽光発電＋風力発電で効率はよくなるのか／油脂は燃えるのか／油脂が燃えにくい理由／なぜ油脂が燃えるのか／油を燃やす江戸時代の生活／油脂のランプをつくろう／バイオディーゼルとは／蜜ろうロウソクをつくろう
３ ごみの処理とリサイクル
ごみとは／一人が出すごみの量は／ごみの種類と分別／資源として使えるもの／プラスチックの燃え方を見よう／燃やすか埋め立てか／最終処分場について考える／海にごみを捨ててもいいのか／リサイクルとは／リユースできる紙で工作しよう／アルミ缶のリサイクル／スチール缶のリサイクル／びんのリサイクル／ビーチグラスでクラフトをつくろう／ペットボトルのリサイクル／ペットボトルでプロペラ船をつくる／紙のリサイクル／エコ紙粘土でつくろう／プラスチックのリサイクル／発泡スチロールのリサイクル／リモネンで発泡スチロールを溶かそう／食品廃棄物などのリサイクル／チリメンモンスターを探そう／セッケンをつくろう
４ 食の安全を考える
食品偽装とは／賞味期限と消費期限／生鮮食品と加工食品／牛乳を見てみよう／生肉を見てみる／生卵を見てみる／遺伝子組みかえ食品とは／食物アレルギーとは／食品表示を見てみよう／食品添加物とは／甘味料とは／着色料とは／着色料の特徴を調べよう／調理中に色が変わる／保存料とは／その他の食品添加物
おわりに
感想・レビュー
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早瀬主税
