扶桑社ムック おいしいノンオイル生活レシピブック

著者名：浜内千波

扶桑社（2014/12発売）

• ISBN：9784594607265

内容説明

浜内千波さんと、浜内さんが主宰する料理教室のスタッフが提案する、油を使わない料理の数々は、「油を使わないと、こんなにおいしいの!?」と、驚くこと間違いなし。5つのコツを覚えて、チャレンジしてみて!

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[M7T]

炊き込みチャーハンを試した。生姜がきいていて美味しかった。今度はキチンとベーコンを入れて楽しみたい。

2017/04/10

[こねほ]

油を使わなくても満足できるご飯ができますよ！というレシピ本。浜内さんとその部下たちのレシピが載っているけど、やっぱり浜内さんのレシピはプロだなあと感じる内容。フライパンにふたをかぶせて蒸すのを試しているけど、ラクチンで野菜もたくさん食べれてなかなかいい。

2012/04/15