居酒屋ダイエット飲んでも太らない１１の法則

著者名：設樂和久

バレーフィールド（2013/08発売）

内容説明

日常の食生活で、一番と言ってもいいほど、カロリーを取ってしまう飲み会。
飲み会の時に出される食ベ物の特徴や
身体の仕組みの知識があれば、太ることを抑えることができます。
本書は「お酒は好きだけど、太りたくない！」
「付き合いで断れないけど、身体に支障をきたしたくない！」
と願うビジネスパーソン向けに書いた内容です。
もちろん、お酒の付き合いがある学生や主婦の方にも
役立つ内容になっています。
本書との出会いによって、一人でも多くの方が、
お酒の席で楽しんだ後も、後悔することがない生活を
送れるよう心から祈っています。


●目次の一部
第１章　お酒の良い点と注意点
　　・ビールが太るって本当？？　
　　・健康に良いと言われているお酒とおつまみ　
　　・好ましくないお酒とおつまみ

第２章　そもそもなぜ、飲み会の知識が必要なのか？　

第３章
　　～飲み方編～　
法則１　驚くべき、グレープフルーツサワーの秘密を知る　
　　・グレープフルーツの効果と成分　
法則２　意外と知らない焼酎の良さを活かす　　　　・カロリーが低いだけではない！焼酎の健康効果　
　　・他のお酒との比較　
　　・上手な飲み方　
法則３　赤ワインを飲んで若々しさを取り戻す　
　　・赤ワインに含まれる多種の成分と効果　
　　・赤ワインを飲む際の注意点

　　～おつまみ編～　
法則４　お酒の席では、身体が太りやすくなっている事を理解してメニューを頼む　
法則５　まず、太らないサラダから食べ始める　
　　・サラダを頼む時の注意点　
　　・避けたいサラダ　
法則６　体にも良く、味も良い定番料理を頼もう！　
　　・選びたいメニューとその効果　
法則７　メイン料理はこれで決まり！　
　　・低脂肪で栄養豊富なもの　
法則８　あなたも大好き！避けたいメニューを知っておこう！　
　　・なぜ、避けるべきなのか？　避けたいメニュー例　
法則９　重要事項！シメのポイントを覚える！　
　　・デザートの危険　
法則１０　ヘルシーかつ量にも満足！その頼み方を頭に入れておく　
　　・太らないメニューのオーダーと何も考えず頼んだメニューのカロリー比較　
法則１１　これで完璧！行うべき飲んだ翌日以後の食生活　
　　・２日間で飲み会での過剰摂取を排除！　
　　・翌日以降の過ごし方
　　
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　　【読者特典】　居酒屋における、あなたの飲み方
　　食べ方危険度チェックシート（ＰＤＦ）
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【著者プロフィール】設樂　和久
フードアナリスト、食生活アドバイザー、フードバランスアドバイザー。
高校・大学・社会人１０年間で得た知識や１年半で２０キロ痩せた自身のダイエットの経験を活かし、
食生活の講師や個人のカウンセリングを行なっている。