フードビズ<br> フードビズ２４号

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フードビズ
フードビズ２４号

  • 著者名：エフビー【編集】
  • 価格 ¥1,257（本体¥1,143）
  • エフビー（2012/04発売）
  • GW前半スタート！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍キャンペーン（～4/29）
  • ポイント 330pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）

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内容説明

＜徹底考察＞ガスト・ジョイフル・サイゼリヤ　最後の死闘／ＦＲ“底値チェーン”の絶えざる挑戦
＜特集１＞カフェ業界に勢力大変化の予兆―カフェ・ド・クリエ／ホリーズカフェ
＜特集２＞宅配ピザ大手３社の飽和市場突破作戦―ピザハット／ピザーラ／ドミノ・ピザ