- ホーム
- > 電子書籍
- > ビジネス・経営・経済
内容説明
<ブッフェ業態検証>「ブッフェで勝つ」ための七ヵ条/ニラックスが見据えるブッフェ業態の未来図
<新業態分析>アンドナンド開発の必然と展開の青写真/フォーマットの再構築から攻めに転じたシズラー
<インタビュー>西山 知義社長が語る レインズ再生への決意/吉野家の牛丼復活に見る危機管理
<ブッフェ業態検証>「ブッフェで勝つ」ための七ヵ条/ニラックスが見据えるブッフェ業態の未来図
<新業態分析>アンドナンド開発の必然と展開の青写真/フォーマットの再構築から攻めに転じたシズラー
<インタビュー>西山 知義社長が語る レインズ再生への決意/吉野家の牛丼復活に見る危機管理
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901