フードビズ５０号

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フードビズ５０号

著者名：エフビー【編集】
価格 ¥1,257（本体¥1,143）
エフビー（2012/04発売）
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ポイント 330pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）

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内容説明

＜緊急レポート＞外食最前線　東日本大震災／幸楽苑　新井田　傳　社長　「一刻も早く、一店でも多く店を開けること。これが外食チェーンの使命」
＜徹底検証＞ココス　デニーズ　ジョナサン　ロイヤルホスト　中価格ＦＲが堅調の理由
＜企業詳解＞４００店突破！　コメダ珈琲店の強さの秘密
＜戦略詳解＞低価格グループで絶好調！　ジョイフル