ヒットムック料理シリーズ 何度も作りたい人気おかず４８０品

著者名：ライフ＆フーズ編集室

学研（2015/01発売）

• ISBN：9784056107494

内容説明

何度もくり返して作って自分の得意おかずにしたい、人気レシピ４８０品を紹介。本書は、わかってはいるつもりでも実は知らなかった「おいしく作れるポイント」を丁寧に解説。頼りになる定番レシピ集です。２０１１年発行の「人気おかず４５０品」の増補版。