内容説明
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『Ｃａｓａ ＢＲＵＴＵＳ』2011年12月号「おいしいパン、理想のパン屋」特集に最新情報を加えて再編集。近年のパンブームの中、新たに日本で一番おいしいと言われているパン、一度は行ってみたい名人のお店などを取材しました。加えて今、ブームを巻き起こしているパンケーキ情報もプラス。東京を中心にＮＹ、Ｈａｗａｉｉのパンケーキを紹介します。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
サルビア
8
まだまだ知らないパン屋さんがあるなあと思いました。でも、大阪のふくらすずめと浅草の粉花は載っていなかった。2014/09/08
ひとん
3
パン、パン、パン！定番、素朴、個性的…色々あるけど、共通点は美味しいってこと。食べたいなぁ。沖縄に行く前に読んでいれば、買いに行けたのに！2014/10/01
skr-shower
1
雑誌整理中。眺めているだけでも美味しい気持ち。2019/05/07
ユミリ
1
積読本。もちろん表紙に惹かれて購入（笑）よく知っているあんなお店も、知らなかったこんなお店もたっくさん載っていて、見ているだけでワクワク。日本全国載っているので、旅行の時の楽しみにもなりそうな素敵な1冊だった。ちょこっと出てくるパンケーキやマフィンやジャムもとってもおいしそうだった。写真を眺めているだけで、あの焼き立てのパンの香りが立ち上ってくるようで、お腹が空きました（笑）お取り寄せ出来るお店もあるみたいなので、早速注文してみようかな♪2015/10/06
チョビ
1
どちらかというとご飯派なので、パンはほぼこだわらない。ホットケーキは自分で作ればいいじゃんと、最近はレシピ本研究…あまり意味がないじゃん、と思いきや、旅先で食べることが多いので、そうした全国津々浦々のパン情報は役に立ちましたねー！2014/12/27
