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内容説明
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山が好き。酒が好き。つまみが好き。
山にお酒はつきもの。大好評「山ごはんの基本とレシピ」のおつまみ編です。
山と酒を愛する「おつまみ上手」な登山者による、私の勝負おつまみ100レシピ！
一瞬でできるものから、一晩漬けこむものまで、バラエティ豊富にそろえました。
こんなレシピが山で、簡単にできちゃいます。
もちろん下界でもどうぞ。
＜掲載レシピ例＞
海苔チーズ、ガーリッククラム、簡単春巻き、
サバ味噌のゴルゴンゾーラ、コンビーフのチリコンカン、
ビッグカツの南蛮漬け、サバのなめろう風、
ブータンのケワダツィもどき、ヘビのパン等々、
計100レシピ満載です。
缶ビールの携帯方法や空き缶の運搬方法など、細かなノウハウもお教えします。
目次
お酒のパッキング
１． 野菜・海藻のレシピ
２． 肉・肉加工品のレシピ
３． 缶詰のレシピ
４． チーズのレシピ
５． 加工食品・菓子アレンジレシピ
６． ワールドレシピ
７． 酒レシピ
