ブルーバックス 基準値のからくり 安全はこうして数字になった

著者名：村上道夫【著】/永井孝志【著】/小野恭子【著】/岸本充生【著】

講談社（2014/08発売）

• ISBN：9784062578684

内容説明

賞味期限、放射線量、食品中の化学物質から電車内での携帯電話まで、私たちはさまざまな基準値に囲まれて、超えた／超えないと一喜一憂している。だが、それらの数字の根拠を探ってみると、じつに不思議な決まり方をしているものが多い。その「からくり」を知らなければ、基準値は無用の不安や油断を生む数字になってしまうのだ。「基準値オタク」を自称する俊英研究者４人が追った基準値誕生に潜むミステリー！　（ブルーバックス・2014年6月刊）

目次

第１部　飲食物の基準値（消費期限と賞味期限―「おいしさ」の基準値の「おかしさ」　食文化と基準値―基準値やめますか？日本人やめますか？　水道水の基準値―断水すべきか？それが問題だ　放射性物質の基準値―「暫定規制値」とは何だったのか　古典的な決め方の基準値―「リスクとは無関係」な基準値がある）
第２部　環境の基準値（大気汚染の基準値―「ＰＭ２．５」をめぐる舞台裏　原発事故「避難と除染」の基準値―「安全側」でさえあればいいのか？　生態系保全の基準値―人間の都合で決まる「何を守るか」）
第３部　事故の基準値（危険物からの距離の基準値―「電車内の携帯電話」から水素スタンドまで　交通安全の基準値―「年間４０００人」は受け入れられるリスクか）