夜遅く帰った日も、すぐ作れる おとなの「ひとり家ごはん」

著者名：日経おとなのＯＦＦ【編】

日経BP（2014/09発売）

• ISBN：9784822278809

内容説明

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1日10万ＰＶ超！ウエブサイト「白ごはんドットコム」主宰で話題の料理研究家、冨田ただすけさんによる「和食ひとりご飯」のレシピがたっぷり62種。

・帰宅後15分で作れる手軽さ　・材料は駅前のスーパーやコンビニで手に入るものばかり
・特別な調味料や道具も必要としません
・しかし、「だし」と「お米の炊き方」にはこだわる
・具だくさんで、1品だけでも満足度が高い

　簡単、されど、丁寧。　1日の終わりに、おいしいものを食べて幸せになりたい
　全ての日本人のための「ひとり家ごはん」入門です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Charlie]

興味を持っている丼ものが特に美味しそう！

2014/06/29

[khagi]

悪い本ではないですが、調理経験上6,7割くらいは大してうまくない事が想像できます。「おとなの」がつく本に良書があまりないのは普遍的事実ですかね

2017/10/01

[いそ]

レシピ本読むの好きだけど、これは期待していたほどではなかった。丼ものは充実してる。

2016/02/14

[ぽて]

おつまみレシピとして使えそうなものが多い。「男の料理」という言葉も様変わりしてきたなあ。ちゃんとだしの取り方を教えていたり、とても繊細。しかし、夜遅くに帰って丼というのは太る原因になるんじゃないか、といらぬ心配をしてみたりもする

2014/06/18