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内容説明
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初心者も手軽に作れる、とっておきの冷たいデザートを紹介します。簡単なのに、手作りに見えないおしゃれな切り方や盛りつけなどのコツも盛りだくさん! センスが良くて作りやすい、おもてなしにもぴったりな冷たいデザートを多数紹介。PART1 サッと作れる簡単デザート/PART2 ぷるん感がおいしいデザート/PART3 シャーベット&アイスクリーム/PART4 素朴なおいしさアジアンデザート
目次
1 サッと作れる簡単デザート(マチェドニア メロンとパパイアのジンジャーマリネ ほか)
2 ぷるん感がおいしいデザート(グレープフルーツゼリー 真っ赤なゼリー ほか)
3 シャーベット&アイスクリーム(いちごのシャーベット メロンシャーベット ほか)
4 素朴でおいしいアジアンデザート(杏仁豆腐 ライチーのゼリー ほか)
5 プディング&チーズデザート(カスタードプディング かぼちゃのプディング ほか)