その「不調」、あなたの好きな食べ物が原因だった？ 遅発型フードアレルギー

著者名：澤登雅一【著】

ディスカヴァー・トゥエンティワン（2014/06発売）

• ISBN：9784799314890

内容説明

一般的に食物アレルギーというと、食べるとすぐに蕁麻疹が出たり、呼吸が苦しくなったり、といったが症状が思いつきます。これらのアレルギーは、ひどい場合にはアナフィラキシーショックを起こし、命にかかわるほど重症になる場合があります。食べてすぐに症状があらわれるため、「即時型フードアレルギー」と呼ばれています。

一方、食べてすぐには症状があらわれないアレルギーがあります。食物を摂取後、数時間から数週間後に症状が出るフードアレルギーなので、「即時型」に対して、「遅発型フードアレルギー」と呼ばれています。
「即時型」がわかりやすい症状となってあらわれるのに対して、「遅発型」の場合は、慢性的な疲労感、頭痛、めまい、眠気、不眠、イライラ、うつ、集中力の低下、肩こり、便秘、下痢、肌荒れ、にきび、アトピーなどといった、さまざまな症状となってあらわれます。

これらの症状は、病気ともいいきれないような不調」と感じられるために、ただの体調不良やストレス、一時的な疲労のせいだと片付けられてしまうことが多いのです。しかし、不調があるということは、必ず、身体のなかではなにかしらの悪い変化が起こっているということです。これを、放置しておいてはいけないのです。
陽性反応が強い食品が、とくに好んで食べていたものだった場合、「完全に断つなんてできない！」と、思ってしまいがちです。しかし、決して一生の間食べてはいけないというわけではありませんので、まずは、3～6カ月の間だけでも我慢してみることが大切です。我慢した結果、陽性反応が弱くなれば、また好きな食べものを食べることができるようになるのです。

「なんとなく不調だ」と思い当たることがあるならば、遅発型フードアレルギー検査を検討してみてはいかがでしょう。ご自分の食生活を見直す機会になるのはもちろん、一生の間続ける「食」を改善することによって、健康な暮らしにシフトしていく、その第一歩となるでしょう。

目次

第１章　原因がわからない慢性的な「不調」は遅発型フードアレルギーが原因だった？（日本は不調大国！？成人の約７割が不調を自覚　あまり知られていない「遅発型フードアレルギー」　ほか）
第２章　３～６カ月の「除去食」で改善を実感！好きなものは、一生食べていける（食生活を変えることによって不調が改善した多くの事例）
第３章　メディカルコーチングで「健康は自分でコントロールする」意識を引き出す（「調子がよくなった」と効果を感じるまでが早い！　アレルギーを攻略すれば最適なかたちでやせるのは簡単　ほか）
第４章　Ｈａｐｐｙ　ｐｅｏｐｌｅ　ｌｉｖｅ　ｌｏｎｇｅｒ人生を長く、より快適に楽しむために（病気になってからの医療と病気にならないための医療　人間ドックや健康診断だけでは完全に病気を予防できない！　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[レモン]

病院へ行くほどでもない日々の不調の原因は、遅発型の食物アレルギーかもしれない。体に良いものは個々人で差があるので、この食べ物を積極的に摂ろう、というのは違うらしい。アトピーや生理痛、たまの吐き気など治したいので興味はあるけれど、このクリニックに自費診療でかからなければならないのがネック。クリニックの場所も東京なので物理的に無理だ。少し食生活を変えるだけでも、体調が整うのは実感しているので、食が体に及ぼす影響は想像以上に大きいんだと思う。

2021/12/21

[keroppi]

遅発性フードアレルギーの検査を妻がやって、乳や卵などが強い陽性と出た。詳しく知りたくて、この本を読んだ。私も、検査を受けてみようかな。

2016/11/25

[ヨハネス]

大筋では知っていることでした。意識してよかれと毎日食べている食品やサプリメントが危ない。夫の家庭菜園のゴーヤをいやいや毎日食べている妻がゴーヤアレルギーになってしまったとは悲劇です。アレルギーが判明して除去食をしたら 、困った症状改善のほかによく眠れるようになった人がいたそうです。あたしも、不調というほどでもないイライラとかこのせいかしら。毎日のように食べているお米や大豆が原因だったら困るなあ。少量の血液採取後4週間で結果がわかるそうです。やってみたいなあ。

2014/09/04

[バーベナ]

アレルギー検査したいなぁという気持ちが更に高まる。う～ん、うまく付き合っていく方法はありそうなんだけど、この本だけでは、正直よくわからない。

2017/02/10

[kanameai]

約2年前に遅発型アレルギー検査をして、沢山フードアレルギーがあることが発覚。卵、乳製品、小麦、など。病院にはかからず、自力で緩く除去生活をして来て、今はほとんどアレルギー症状は出なくなりました。が、グルテンフリー生活は続けていきたいのに、最近小麦製品の誘惑に勝てなくなって来たので、戒めと復習の意味で読みました。沢山アレルギー反応が出てしまうのは、リーキーガットの状態だから、という一文でやっぱりそうだったかと納得できた本でした。

2017/01/21