はじめてでもカンタン！おいしいベランダ野菜

著者名：小島理恵【監修】

西東社（2014/04発売）

• ISBN：9784791621101

内容説明

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畑や庭がなくても大丈夫です。コンテナ１つでだれでもスタート！
全部で50種類の野菜の育て方を、まったく初めての人でも失敗しないでできるコツやポイントをおさえて紹介しました。レベルを3段階に分けているので、生活スタイルに合わせて無理のない野菜を選んで育てることができます。
グリーンスムージー、ピクルス、ディップ、ソース…おいしい野菜料理のレシピも付いています！

【目次】
私のおいしいベランダガーデン１ 野菜とハーブ、花でいっぱいのアウトドアリビング
私のおいしいベランダガーデン２　続ける理由は、とにかくおいしいから！
楽しい! おいしい!　ベランダ野菜、始めましょう
ベランダ野菜成功の秘訣はこの4つ
＜はじめの一歩＞
必要な資材と道具
実もの栽培、はじめの一歩　なす
葉もの栽培、はじめの一歩　ミズナ
根ものの栽培、はじめの一歩　ジャガイモ
＜基本のお手入れ＞
水やり
追肥
病害虫予防
育てたい野菜が見つかる!　種まき、苗植え時期別　栽培スケジュールカレンダー
本書の使い方
CONTENTS
野菜とハーブの索引
第1章　春から秋まで、いつでもスタートできる野菜
第2章　春から夏にスタートしたい野菜
第3章　秋から冬にスタートしたい野菜
第4章　秋に植えて、翌年、収穫する野菜
第5章　手軽につくりたいハーブ
第6章　ベランダガーデナーへの道
穫れたて野菜のおいしいレシピ
ベランダ野菜用語集
奥付

＜電子書籍について＞
※本電子書籍は同じ書名の出版物を底本とし電子書籍化したものです。
※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたのものです。
※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。

株式会社西東社／seitosha

目次

第１章　春から秋まで、いつでもスタートできる野菜
第２章　春から夏にスタートしたい野菜
第３章　秋から冬にスタートしたい野菜
第４章　秋に植えて、翌年、収穫する野菜
第５章　手軽につくりたいハーブ
第６章　ベランダガーデナーへの道

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[山田太郎]

庭にきゅうり植えてるんで勉強のため読む。なにもしないでも今のところいっぱい取れてるのではあるが。けっこう大きくなるのを見るだけでも楽しい。

2014/08/29

[雛]

ベランダ野菜。なので、プランターを駆使されてるのと、種まきの時期〜間引きに収穫と一連の流れがフルカラーで紹介されている。株間10cm…などとても分かりやすい。初心者向き。収穫出来るかな?って楽しみながらベランダ菜園したい人には必見だと思います。

2025/08/05

[ちはや]

Kindle Unlimited無料。芽キャベツの生え方、初めて見た。こんなふうに実？がつくのね。あと小豆から豆もやし、、、そーだったの！！ここ最近（とはいえ数年前）のベランダ野菜はトマト。実が1つしかならなかったコスパの悪いものでした（笑）

2016/09/29

[pyonko]

わかりやすい。たんに育て方だけでなく、最低限必要な道具やプランニング例も書いてあり、チャレンジしやすいと感じた。

2015/04/14

[トゥッティー]

分かりやすかった。ベランダの使い方も書いてくれてるのがいいね。

2014/10/07