ディスカヴァー携書 アンチエイジングの鍵をにぎる レスベラトロールの真実

著者名：坪田一男【著】/澤登雅一【著】

ディスカヴァー・トゥエンティワン（2014/04発売）

• ISBN：9784799314753

内容説明

長寿遺伝子のスイッチをオンにする！？
肥満、糖尿病、動脈硬化、アルツハイマー、ガン、放射線障害、美容、ED--------。
注目の成分レスベラトロールの謎と正しい活用法に迫る！

赤ワインにはすばらしい健康効果があることは広く知られている。動脈硬化や高血圧、ガン、アルツハイマー、美肌にもいいという赤ワイン効果が、ポリフェノールによるものだということも、よく知られている事実だ。
赤ワインには、さまざまな種類のポリフェノールが含まれているが、近年、その健康効果の主役となっているのが「レスベラトロール」と呼ばれるポリフェノールの一種であることがわかってきた。さらに、レスベラトロールには、長寿遺伝子サーチュインのスイッチをオンにする働きがあることも明らかになった。
レスベラトロールを一過性の健康ブームで終わらせることなく、サイエンスに基づく正しい情報によって理解を深めれば、ライフスタイルや健康状態に合わせた、より効果的なアンチエイジングを実現できる。

目次

特別対談　レスベラトロールの可能性（長寿遺伝子は、こうして発見された！　サーチュインとレスベラトロール　ほか）
第１章　長寿研究から発見されたレスベラトロール（１００歳まで生きる時代　あなたは必要以上に老けている？　ほか）
第２章　レスベラトロールの効果（メタボ対策　糖尿病対策　動脈硬化対策　認知症対策　美肌）
第３章　レスベラトロールの選び方・摂り方（赤ワインにする？サプリにする？　赤ワイン通になろう　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[5億]

結局しっかり運動して腹八分目が1番大事

2021/02/06

[市川翔太]

赤ワイン好きなのでせっかくなので読んでみた。結論赤ワインに含まれるレスベラトロールってこういう過程でサーチュイン遺伝子を活性化させるんやということを少しだけ理解した。食事前にワイン飲んだらいいんじゃないか説が煮えたぎっている！

2022/01/26