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内容説明
「主治医が見つかる診療所」（テレビ東京）でも注目の医師による、食べ物でみるみる健康になる決定版！巷でいわれる「ヘルシー食」によって、皮肉なことに人は健康を害してしまっている。菜食や粗食では、生命維持に必要な栄養素が不足してしまうからだ。渡辺医師が提唱する、肉（Meat）、卵（Egg）、チーズ（Cheese）による食事療法では、糖尿病から高血圧、不定愁訴、ダイエットまで劇的な効果が出た。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
はるき
32
偏ってないかなー？美味しい物は、えてして体に悪い。でもなー、これはなー、私には無理！2017/03/02
baboocon
31
夏目睦「炭水化物が人類を滅ぼす」を読んで(プチ)糖質制限ダイエットを始めたクチです。本書も糖質が人体にとってよくないというのは似たような主張だが、著者は医師として糖質を摂らないだけでなく、肉、卵、チーズの高タンパク食を中心とした「MEC食」を推進しているとのこと。病気を予防することに注力する姿勢に好感が持てる。自分には医学的に何が正しいのかという判定はできないが、もうしばらく糖質制限を続けてみて自分の身体で信憑性のほどを確かめてみたい。2014/05/04
あいぽん
28
MEC食に関して、少し難しい言葉でですが、細かく説明されており説得力があります。実際にやってみると、3食糖質を控えて、MECを意識して、しっかり食べているのに痩せるという現象が日々起きています。夕食を取らない生活をしていたのが無意味だったと知りました（笑）これは本物？これが最後であってほしい・・。2015/08/06
ロア
25
「MEC食でこんなに変わった！MEC食最高！」的体験談を第2章でぎっちり読ませられてもうお腹いっぱい！てなったけど第3章以降からは俄然面白くなった。こういった色々な考え方を知識としてもっておくと、フラットな視点で物事を見る役に立つね。この本とは全く無関係に、気付いたらMEC食ぽい事をしていた私の話を少し。まず、ここ半年程お米を食べれてない。そして約4ヶ月前にチーズを食べられるようになり毎日欠かさず食し、次に卵（ウズラだけど）を食べられるようになってこれも毎日。さらに今はお肉も食べられるようになり、そしたら2017/04/17
うめ
23
お肉を好む人の方が腸内環境が良い事が多いし、癌がブドウ糖を持続的に好んで取り込む事を利用した画像診断装置で検査を施行してる。脂質が豊富なアボガドから、とうもろこしに主食が移ったからインカは滅亡したって文章を読んだ事もある。低所得者に肥満が多いのも、認知症の原因に糖質が関わっているのもデータマジックだけじゃないと思う。肉と卵とチーズだけって食生活はご飯やお菓子が好きな私には難しいけれど、実践したら確かに効果があるだろうなって思う。ちなみに私は癌になったらこの本に記載はないけれど、断糖療法を選択します。2015/05/31
