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内容説明
原始人はストレスフリーに暮らし、現代人の私たちより元気で長生きだった――。「崎谷式パレオ食事法」はそんな原始時代の食べ方にもとづいた、健康で元気に生きるための食事法。今の食べ方では腸に穴があき、慢性炎症になってガン、糖尿病、心臓や脳の血管障害、メタボ、アルツハイマー症など「現代病」と呼ばれる慢性病にかかってしまいます。本書では食べてはいけない4つの食べ物を挙げ、なぜダメなのかそして何を食べればいいのかを紹介します。体にいいとされている食べ物が実はまったく効果がなく、むしろ体を壊してしまう。常識を覆す崎谷式パレオ式食とは何か、そしてライフスタイルの取り組み方はどうすればいいのか、誰でも作れるおいしいパレオ食レシピなど病気にならないための斬新な健康実用本です。
目次
西洋医学は病気を治せない！病気を治すのは原始人食と自然治癒力
１ パレオ食＝原始時代の食事が人類には合っている
２ 慢性病を防ぐためにリーキーガットから腸をを守れ！
３ 崎谷式パレオ食事法の基礎知識１ この４つを食べてはいけない！体を壊す現代食
崎谷式パレオ食事法の基礎知識２ もっと食べたい！健康な体をつくるパレオ食
５ 実践！効果的な食べ方とライフスタイルの見直し
６ 実践！シンプルでおいしいパレオ食レシピ
７ 体験談―５人のストーリー パレオ食で元気になりました！
パレオ食で二度と病気にかからない人生を！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ひろ☆
17
肉は取り、大豆は食べない（納豆はOK）、目指すは、原始人食。リーキーガットにならない為に、穀物、豆類、乳製品、加工食品の４つを取らない。ラーメン、うどん、パスタ、パンなどのグルテンを取らない（大好物ばかりだ。）2015/03/29
まご
8
Amazon unlimited。パレオダイエット、とても参考になります。リーキーガットもなるほどと思います。おそらくこの方法は、7〜8割は、正解に近い方法なのでしょう。私も、ほぼ実践しています。で、これからも、試行錯誤していき、健康長寿で寿命をまっとうしようと考えています。2019/11/23
まご
4
Kindle unlimited2023/08/02
Mica
4
パレオダイエットは興味があったし納得。体に悪そうな添加物も摂らない決意が出来ます。それぞれのダイエットや食事法によって食べて良いもの悪い物が違うと思うので、そこは自分に合う物を選択して構わないのではないでしょうか。私はこれを読んでも玄米や全粒粉食べるしね。緩く取り入れてストレスを溜めないのが1番健康に良いと思います。2020/04/26
teru
1
腸内環境を整えることの大切さがよくわかった。2021/06/11
