朝日新聞出版 夜にちょこっとココットごはん

著者名：牧野純子【著者】

朝日新聞出版（2013/12発売）

• ISBN：9784023312418

内容説明

夜遅く帰宅してもさっと作って食べられる、ヘルシーなレシピ100品超を収録。特長は、ココット皿を活用すること。材料を入れてそのままチンできるので洗い物が減るし、サイズを決めておけば食べすぎ防止にも役立つ。もちろん、財布に優しく調理時間短縮にも便利な、冷凍食品活用術や作り置きおかずもあり。1人暮らしにも、帰宅の遅い家族用の夜食作りにも役立つ。全レシピにカロリー付き。

目次

ごはんちょこっと（豆乳のレッドカレー　ドライカレー　ほか）
麺ちょこっと（豆乳担々麺　棒々鶏風冷やし麺　ほか）
おかずちょこっと（エビとイカのチリソース煮　鶏むね肉の照り焼き　ほか）
野菜ちょこっと（蒸し野菜のバーニャカウダ風　塩麹ヨーグルトの野菜スティック　ほか）
おつまみちょこっと（餃子の皮のひと口タコス　パンのキッシュ　ほか）
ストックちょこっと（基本の野菜スープ　野菜スープアレンジ６種　ほか）
おやつちょこっと（果物のフラン　おからのチョコブラウニー　ほか）