スープジャーで作る朝ラクスープべんとう８５

著者名：植木もも子

主婦の友社（書籍）（2014/08発売）

• ISBN：9784072914281

内容説明

温かい液状のものを弁当感覚で持ち運べるだけでなく、手間いらずな保温調理ができる「スープジャー」。朝に軽く下ごしらえした具材と水分をつめて出社すれば、昼には長時間ゆっくり煮て作ったようなスープが食べられます。本書はその「スープジャー」専用レシピ本。ポイントとして、クリーム系、トマト系など人気の味切りで展開し、80品のボリュームでレシピを掲載。さらに野菜や乾物、体にいい素材を使い、美肌、疲労回復、女子力アップなど、体の調子を整えるという視点からもアプローチします。また、具材を切る→さっと加熱→セットする、という3ステップで作れて簡単、失敗知らずという点を強調していきます。

目次

Part１ どんな具材とも相性抜群！　コンソメ味のスープ
Part２ やさしい口あたり、みんな大好き！　クリーム味のスープ
Part３ 煮こまなくても本格味に　トマト味のスープ
Part４ 上品な香りとうまみでほっとする味　和風スープ
Part５ 香味野菜やスパイスをきかせて　中華＆エスニックスープ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[チャーミン]

お弁当作りの参考に。寒くなってきたのでランチジャーに切り替えたけど具だくさんのスープも美味しそう。コンソメ味、クリーム味、トマト味、和風、中華&エスニックとバリエーション豊かで簡単。おまけにダイエットにも良さそう。図書館で借りたけど手元に置いておきたい一冊。

2017/11/27

[しゅわ]

【図書館】張り切って購入したスープジャーですが、イマイチ使いこなせてないので…と借りてきたレシピ本の何弾めかな？こちらはコンソメ、クリーム、トマト、和風、中華＆エスニック…と味で選べる５章に分かれた構成で、あくまでスープに絞った一冊。類似本のように、麺類やデザートなどの変わりダネが出てこないのが寂しいですが、下ごしらえを５分で済ませる手軽さにこだわり、今日からでもすぐ使える実践的なレシピ本となってます。個人的には、同じサーモス300mlを使用してるのが嬉しかったです。

2014/06/23

[ケロコ]

ケロタロウが、スープジャーのお弁当を所望。野菜ゴロゴロで温かいのがよいということで、私も持っていくことにする。手始めにこれを購入。順番に１つずつ作っていくぞ！

2015/10/03

[minsuke]

毎日のお弁当作りが楽ちんになりました。これとおにぎりがあれば、ランチはＯＫです。

2013/11/30

[りの]

娘が買ってきたお弁当用スープジャー、マンネリ打破のために借りた本。スープジャーって保温調理ができるんですね！！知らなかった。そういう意味でもヒット本でした。

2015/01/22