内容説明
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※祐真朋樹さんの「Smart Gents@Sukezane」は掲載されておりません。
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『NO COFFEE NO LIFE!』 珈琲を淹れない人生なんて…。2000年代にアメリカ西海岸で起こった珈琲の第3の波。ここ数年で東京を直撃し、京都・福岡・沖縄まで及んでいます。かつてのワインブームのように「テロワールが…酸味が…浅煎りの…」などという言葉を耳にすることもしばしば。欧米では、日本的なハンドドリップやサイフォンまで見直され、お手本にさえなっているとか。ならば、日本の古典的な喫茶店をはじめ、トレンドのコーヒースタンド、焙煎家、バイヤーなどなどに登場願って珈琲について語ってもらいます。その内容は・・・○珈琲ショップに学ぶ、おいしい淹れ方○大人気分でエスプレッソ○業界の風雲児・鳥羽伸博プロジェクト○気分も上がるカップ＆ソーサー○お道具研究 ブックインブック（16p）は「信頼できる珈琲豆取り寄せレポート＆ガイド」です。香り高く深い味わいのFOR MEN、どうぞお楽しみに！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
こぶたとともに@こぶrin☆永遠の17歳
26
こだわり珈琲店の主人にスポットを当てた｢こいつの1杯。業界噂の18人｣(18-29頁)では、東京23区内･柏･吉祥寺の店しかなく･･･全国各地の旬な方々を取り上げてほしかった。取材力が不足してるよ、と指摘したくなる(^^;)。エスプレッソの本質を探った｢大人ならエスプレッソだ。｣(32-35頁)では、エスプレッソを飲み物として捉えることの不毛さを説き、妙に納得。｢淹れろ！あいつの59豆｣(43-58頁)では、59人の中で唯一女性が経営する『蕾珈琲』(天王寺区)に興味津々(*^_^*)今度行ってみよう！2013/10/26
akiyo
4
お気に入りのカフェも載ってました。こういう珈琲がらみの特集の雑誌大好きです。読んでいるだけで珈琲の香りを感じる内容でした。この雑誌は永久保存決定にします。2013/09/24
かち
2
「男の」ですよ、奥さん2013/10/27
u32
1
相変わらずのコーヒー好きです。熊谷さんにコーヒーを入れてもらいつつ読了。知った内容もあるものの気分転換に良。2013/10/03
