人気カフェのスムージーが自宅で作れる！かんたんレシピ１２２

著者名：平野奈津

主婦の友社（書籍）（2014/09発売）

• ISBN：9784072901564

内容説明

便秘に効果的、無理なく自然にやせられて美肌にもなれちゃうと大評判のスムージーのレシピ集。オープン15年めを迎える日本初のスムージー専門店「ドリンクドランク」平野奈津さんの指導で、カフェのおいしいスムージーが家でもかんたんに作れます。バナナ・りんご・オレンジ、キウイフルーツ・グレープフルーツ・パイナップル・レモンを使った毎日作れる定番フルーツ編、いちごやすいか、桃を使った季節限定編、豆乳やきなこ、抹茶やりんご酢、しょうがを使ったヘルシー編、小松菜・人参・トマト・キャベツ・きゅうりと組み合わせる野菜ミックス編など、作ってみたいスムージーレシピがプロならではのアレンジが122レシピ!

目次

PART1 DRINK DRANKの人気メニュー
PART2 一年じゅう作れる！　定番フルーツのスムージー
PART3 春・夏・秋・冬　季節限定スムージー
PART4 フルーツ+αでヘルシースムージー
PART5 野菜mixなのにおいしい！　カラダが喜ぶスムージー

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[かおりんご]

スムージーのレシピ本。Kindleにて読了。デザート系が多かったので、グリーンスムージーに挑戦したい私には、もの足りませんでした。果物の冷凍の仕方は勉強になりました。

2015/04/26

[くぅ]

私が飲みたいのは柚子レモンとバナナモカ豆乳、レモンジンジャーかな(๑´ڡ`๑)！フルーツ酢を使うってのも暑くなってきたらいいかもしれない♪さっそく、みかん、パイン、オレンジ、グレープフルーツも買ってきて冷凍しよう。メロンとバナナもいいなぁ。旦那ちゃんはPCとにらめっこの仕事だからブルーベリーも使ってみようかな( •̀∀•́ )✧野菜のはお昼にでも試作品を作ってから旦那ちゃんが飲めるか判断しよう。。。メロンきゅうりって…(๑´罒`๑)でも、むくみに効くのか！旦那ちゃんにも選ばせよう(´◡`๑)

2015/03/22

[しゅてふぁん]

スムージーとは外で楽しむものだと思ってたけど、意外と簡単に作れるんだな。フルーツを冷凍しておけば気軽に楽しめるなら、作ってみよう。先日、小松菜とパインのスムージーを飲んで美味しかったので、まずはそれにチャレンジしてみよう。最近、古くなったミキサーを捨てたとこなので、買うところから始めないとダメだけど…。

2016/05/06

[Moemi]

柚木麻子さんの『3時のアッコちゃん』に影響されて再読です。基本的に冷凍した果物を牛乳、豆乳、ヨーグルト、オリゴ糖などと一緒にミキサーで攪拌して作るので、溶ける前に飲み干せる状況におすすめです。グリーンスムージーのように持ち歩くのには向かないでしょう。そしてミキサーの威力にもよるでしょうが、凍った果物を砕くので一度にたくさんの量を作るのは難しかったです。野菜と果物の組み合わせはすごく参考になりました！

2016/03/14

[ringoringo]

家ですぐに作れそうな簡単で美味しそうなレシピがいっぱいで、どれから作ろうか迷います。オレンジやグレープフルーツなどの果汁の冷凍の仕方が特に参考になりました。

2015/07/16