冷凍できる晩ごはん - ＮＨＫ出版あしたの生活

著者名：城川朝

ＮＨＫ出版（2013/11発売）

• ISBN：9784141991793
• NDC分類：596

内容説明

解凍すればすぐ食べられます！
日常の料理をつくる際に、同時に冷凍する分もつくってしまい、それを保存。食べるときは電子レンジやオーブンで温めるだけという、ありそうでなかった「手づくり冷凍料理」のレシピ本。「切っただけ」や「味つけしただけ」の、従来の冷凍アイデア本とは一味違う一冊！
紹介レシピ例：のり弁／チャーハン／鮭ご飯／ドライカレー／混ぜご飯の素／さぱのみそ煮／きのこと鶏肉の煮物／ひじきの煮物／鶏そぼろ／パスタソース／ミネストローネ／豚汁／ハンバーグプレート　ほか

■ご注意ください■
※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[レコンキス太]

もう何年もの間、この本のレシピの冷凍作り置きを実践している。パスタソース、スープ、ワンディッシュもの、炊き込みご飯等、どれもたいへん便利だし、材料も普通に買えるようなものばかり。本のサイズが文庫本くらいなのも良い。

2023/12/01