内容説明
「飲む点滴」といわれる麹甘酒と、甘みがなくて飲みにくい野菜＆フルーツジュースを組み合わせることで、お互いの欠点を補ってダブルの健康効果が得られるという、画期的スムージー本。今回は、酒麹で作るアルコール分のある甘酒ではなく、米麹を使ったスッキリとした味わいの甘酒を使います。スーパーでも手軽に買えるので、どんな人でも野菜と甘酒があればすぐに実践できます。
目次
１ １ｗｅｅｋ ｐｒｏｇｒａｍ まずは１週間、甘酒ベジスムージーを飲んでみよう―甘酒ベジスムージーのベーシックレシピ
２ Ｓｅａｓｏｎ Ｒｅｃｉｐｅ 旬の恵みを取り入れる！―甘酒ベジスムージーのシーズンレシピ
甘酒を自分で作ってみましょう
３ Ｅｎｅｒｇｙ Ｒｅｃｉｐｅ いつのまにかシャキッ！―甘酒ベジスムージーの疲労回復レシピ
４ Ｂｅａｕｔｙ Ｒｅｃｉｐｅ みるみるツヤぷる！―甘酒ベジスムージーの美肌レシピ
５ Ｗａｒｍ‐ｕｐ Ｒｅｃｉｐｅ じんわりポカポカに！―甘酒ベジスムージーの冷えとりレシピ
６ Ｓｗｅｅｔｓ Ｒｅｃｉｐｅ 食べる楽しみも！―甘酒ベジスムージーのスイーツレシピ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Fumie・Ｖookworm
1
「野菜（葉物）＋フルーツ」の組み合わせで既に甘みは十分。なのでさらに甘酒を加える必要を感じない。フルーツの代わりに甘酒を代用「野菜＋甘酒」ならやってみたいと思う。2014/03/14
