ミツカン社員のお酢定食 お酢を毎日おいしくとれる、日々の献立

著者名：ミツカン【監修】

幻冬舎（2016/02発売）

• ISBN：9784344023239

内容説明

大ベストセラー『ミツカン社員のお酢レシピ』、第2弾。1食分400kcal台のヘルシーまぐろのステーキ定食、お酢好きがハマる！　鮭南蛮カレー定食など……ミツカンのメニュー開発チームによる、自信の献立集。味のバリエーション豊富！
さっぱりしていて飽きない！　お酢定食1か月分。

・ミツカン社員も大好き！　豚のさっぱり焼き定食
・1食分400kcal台のあぶら控えめ中華定食
・手軽に作れるすし丼定食
・お肉がおいしいピリ辛韓国風定食
・サンラータンのごはん定食
・お酢入りカルボナーラのセット
ほか。
休日にうれしい、パーティー寿司や、お酢入り鍋、ドリンクやピクルスのメニューも満載。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[5256]

お酢を1日大さじ１杯取り続けることで、内臓脂肪を減少させ、体重、BMI、腹囲、血圧、血中中性脂肪値を下げる。食後の血糖値の上昇を穏やかにする。カルシウムを吸収しやすくする。などなど、良いところずくめ。最近フルーツビネガーを作って炭酸割りを毎日飲んでいるのだけど、たくさん砂糖が入っているのでここまで効果があるのか疑問...。歯が溶けるって噂は大丈夫らしく安心。黒酢のレシピが特に参考になった。夏場は特に、お酢のお料理が美味しいです。２歳の娘も「すっぱーい」とは言いながらもしっかり食べています。

2020/07/25

[@奴子の読書~選定中~(BB“)]

定食の形で紹介されている本を探していて、行きついた。そのまま定食として活用するには好みがい画うけど、それぞれの副菜など気になるレシピが多かったので、満足な内容。

2016/11/14

[ひなはる]

「味噌汁にお酢」というのが斬新で良いなぁと。これなら無理なく酢を摂取出来そう！

2014/12/06

[ぼり]

タニタより美味しそう

2014/11/29

[チョビ]

これもリンゴ酢研究のため。やはりミキサー系の粉砕機器を持ってないといかせないんだなあ、以上！

2015/03/13