メグルカラダ 「４つのお皿」で美人化計画

著者名：笠井奈津子【著】

講談社（2015/03発売）

• ISBN：9784062176538

内容説明

１５万部のベストセラー『甘い物は脳に悪い』の著者で、７０キロから２５キロのダイエットに成功した人気栄養士が教える美人の食習慣。「４つのお皿」で代謝力アップ！　メグルカラダが幸せを呼ぶ！ダイエット外来のクライアントの８０００通りの食事記録をもとに、メグリの良いカラダ、メグリの悪いカラダの食事記録を検証し、心もカラダもすっきりスリムになれる食べ方の習慣を伝える。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[榊原 香織]

読み易くわかりやすかった。　タンパク質大切なんですね、植物性のだけじゃなく、肉も魚も。　しかも、ハンバーグやはんぺんといった加工品ではなく、なるべく原形に近い物

2021/11/16

[いーたん]

主食、たんぱく質、野菜・きのこ、汁物の四つのお皿を意識して食べることで、代謝のいいめぐるカラダになるとのこと。特に、肉や魚をしっかり食べること、甘いものは体ではなく心の栄養であることから、むしろごはんをしっかり食べることで甘いものの誘惑をけちらすことができるのだそう。良質なたんぱく質を摂るためには、魚がおすすめで、サクを買って半分おつくり、残りを昆布締めにする、切り身を買って冷凍したり、味噌漬けで保存するなどが紹介されているほか、レスキューレシピなど、具体的でハードルが低いレシピがたくさんで役に立ちそう。

2021/11/23

[haruaki]

食は大事ですなぁ。ご飯をもっと食べようと思った。

2013/08/16

[あらら]

ちょっと意識すれば簡単に健康的な食生活は送れるんだな。

2014/03/18