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内容説明
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◆著者からのメッセージ
１年中キッチンに置くようにしたら、煮もの以外にも、麺をゆでたり、ご飯を炊いたり、下ゆでに使ったりと、どんどん料理の幅が広がっていきました。……留守にするときでも、安心して家族に温かい料理を提供することができています。……この本をご覧になってシャトルシェフに興味を持たれた方、またすでにあるけれど眠らせたままだった方、ぜひ使ってみてください。シャトルシェフが、あなたの生活をランクアップさせてくれることをお約束します。（本文より）
目次
１章 帰ってすぐに、いただきます
２章 ゆでて、煮て、シンプルサラダ
３章 ふっくら仕上がる、ふだんの煮もの
４章 ほうっておけばでき上がり、肉の煮込み
５章 主食もおまかせ、ご飯と麺
６章 じんわりうまみを引き出す、野菜のスープ
