レタスクラブMOOK<br> 1人分の料理の基本

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レタスクラブMOOK
1人分の料理の基本

  • 著者名:藤井恵【著者】
  • 価格 ¥523(本体¥476)
  • KADOKAWA LifeDesign(2013/09発売)
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  • ポイント 120pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784047311596
  • NDC分類:596

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内容説明

1人分の料理が手軽に作れる1冊。1人分で作れるので、食べすぎたり、食べ残したりする心配がありません。それに、調理時間はすべて15分以内。材料がひと目でわかるので、わざわざ量らなくても、見るだけで、だいたいこれくらい、という量がわかります。特別な調味料や材料は不要。じゃがいもやにんじん、もやし、豆腐、ひき肉など、安価な食材が中心。残った食材も使いきれるアイディアやレシピが満載なので、無駄なく使えます。メニュー例としては、とりのトマト煮、麻婆豆腐、ホイコーローなどのおかずのほか、カレー、担担麺、親子丼、塩焼きそばなどのひと皿で完結するメニューもいろいろです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

及川まゆみ

2
なにがいいって1人分てこと。2人分4人分のレシピは多々あって、1人なら割ればいいとか思うけど、実際はつい作りすぎて食べすぎちゃったりするし。特徴は「使うのは主に20センチフライパン」「ほぼ実寸の写真で材料が一目でわかる」「全部15分以内で作れる」など。特に珍しい料理もなくいたって普通の家庭料理ばかりだけど、1人暮らしを始めて間もない学生さんとか普段料理をしない人にお勧め。留学生とか子供さんとか、初心者に教えるのにも使いやすい教材になりそうです。2012/10/26

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