集英社文庫 もっとトマトで美食同源！

著者名：タカコ・半沢・メロジー【著】

集英社（2013/03発売）

• ISBN：9784087468908

内容説明

脂肪燃焼成分に注目が集まるトマト。イタリア在住26年超、一日一食トマト料理を欠かさず、二十代体型を維持する著者が、トマトの魅力と威力に迫る。美白・美肌にトマトが有効と言われる根拠は？　さらに、トマトにまつわるカゴメ社員達の体験談、ケチャップやジュース利用の簡単レシピなども紹介。トマトを積極的に生活にとりいれると、肌や体にごほうびが！　これぞ、トマトを知りつくす一冊。