中経出版 医者の私ががんを消した食事法

著者名：中野重徳

KADOKAWA（2014/02発売）

• ISBN：9784806144854

内容説明

前立腺がんを宣告された外科医が実践し、がんに勝った奇跡の食事療法！
手術も放射線治療もしないで、１０年たっても元気です。

（はじめに　より抜粋）
私はがん体験の中で、分子整合栄養医学と呼ばれる新しい栄養学を学びながら、「がんを抑える」
「ストレスに負けない心をつくる」「免疫力を高める」「抗酸化力を高める」これらを目的とした栄養療法を考案しました。
「本当に効果があるのか」と聞かれれば、自信を持って「ある」と答えることができます。発病から１０年たった今も、腫瘍マーカーは正常範囲内で、がんはずっと消えた状態を保っているのです。

目次

第１章　いまなら話せる私が続けている「がんを消す食事」のすべて（私は元気ながん患者　がんが見つかったのは２度目だった　ほか）
第２章　がんの治療法を決めることは治療後の生き方を決めることだった（なんとなく検査を受けたら、がんだった　胆石、大腸ポリープ、そして前立腺がん　ほか）
第３章　４つの栄養素・機能性成分が効く！私の前立腺がんを抑える食事（ホットフラッシュが私をダメにする！　ホットフラッシュが続いてストレスがつのる　ほか）
第４章　がんのストレスに負けない強いこころをつくる食事（がんになってから、ストレスを感じやすくなった　がんを理解すれば、こころの負担は軽くなる　ほか）
第５章　がんに対抗する力を高めて強いからだをつくる食事（そう簡単にはがんにならない　当時の私はがんに対抗する免疫力が落ちていた　ほか）