ブティック・ムック 塩麹漬け 梅干し らっきょう

著者名：ブティック社編集部【著】

ブティック社（2014/06発売）

• ISBN：9784834771053

内容説明

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人気の塩麹を使った漬け物、梅干し、らっきょう、ぬか漬け、即席漬け、一夜漬けなどを紹介。手に入りやすい野菜で無駄なくカンタンにつけられるレシピ満載。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(16年生)]

塩麹をひさしぶりに使おうかなと図書館で借りた１冊。梅干や、ぬか漬、らっきょう漬けの作り方プロセスも載ってます、それはしないけど(笑)

2016/09/06