パンケーキbook

著者名：福田淳子【著】

東京書籍（2014/04発売）

• ISBN：9784487806102

内容説明

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フライパンで３分。はじめてでも、おいしく作れる！　おうちにある材料と道具ですぐにできる、私だけのとっておきパンケーキ！

目次

１　素材で楽しむパンケーキ（基本のパンケーキ　ホットケーキ　背の高いホットケーキ　ほか）
２　スイート・パンケーキ（バナナとブルーベリーのリコッタパンケーキ　そば粉とはちみつのパンケーキ　いちごとホイップクリームのパンケーキ　ほか）
３　卵や野菜のパンケーキ（全粒粉のパンケーキ　エッグベネディクト（ポーチドエッグ）
にんじんサラダ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[宇宙猫]

★★★★　ようは何を入れてもいいってことかな。シロップ買って来なくっちゃ。

2017/02/14

[はな]

パンケーキ大好き！自分では混ぜるだけのしか作った事ないけど、作ってみたいの多数あり！自分の好きなパンケーキを作ってみたい。

2021/07/02

[ユウユウ]

パンケーキって素朴なのに豪華！

2020/10/31

[白黒豆黄昏ぞんび]

この本を読んで早速朝からパンケーキと洒落こんだのですけど、焼くのに案外時間がかかるのですね。1枚5分としたら3人分で30分。1人目はもう食べ終わる頃にやっと揃います。なのでパンケーキはよほど余裕のある時に限りますね〜。

2016/07/18

[萌黄]

ホットケーキとパンケーキは同じ物と思っていた時点で私にはアウト。ホットケーキミックス粉とか使って蒸しパンとかに色々アレンジするレシピが載ってるのかと思ってた(ひどい勘違い）薄力粉・バター・砂糖などから王道に作るパンケーキが主軸でそれにドライイーストを入れてみたり、豆腐をいれてみたりしてアレンジしたレシピを紹介。

2012/07/31