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内容説明
Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ-１グランプリ」の主催者団体・会長が明かす、まちおこしノウハウ！ 「富士宮やきそば」「厚木シロコロ・ホルモン」「横手やきそば」「甲府とりもつ煮」といった成功事例をもとに、ご当地料理の掘り起こし・開発から加工食品への展開まで、成功すれば億単位の経済効果が期待できる、グランプリ必勝法を伝授する。
目次
第１章 目覚めよ、町のなかのＢ級文化―路地裏でおばちゃんが焼いていたやきそばが町を救う
第２章 ユーモアが人を引きつけ、アイデアを呼ぶ―もう一段、活動をレベルアップする方法
特別講座 「町おこし」で使えるネーミング法
第３章 来たぁ！Ｂ級ご当地グルメの大ブーム―Ｂ‐１グランプリ連続優勝の快挙
第４章 富士宮やきそばチルドレン＆ブラザー―ネットワークで加速する町おこし
第５章 町おこし、これだけは欠かせない―無い袖は振れないが、重たい頭は振れる
第６章 もうＢ級ご当地グルメは止まらない―次の手を打ち、足を出す
Ｍｉｓｓｉｏｎ 麺 ｐｏｓｓｉｂｌｅ ｉｎ Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ―あとがきにかえて
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Koichi Tamura
1
おやじギャグで経済効果が出るんだぞー！w 駄洒落は町を救う。素敵な話が満載。w とりあえず１８切符のシーズンになったら、富士宮やきそば学会の本拠地に行ってみます。w2013/10/25
nalo
1
おやじギャグ満載の町おこし企画の話だけど、「ふまじめはまじめより難しい。役所などでやるようにまじめそうにやっていれば誰からも文句は言われないが、（ギャグで名前を付けるなど）ふまじめにやっていると周りの目がきびしくなり、成果を出さなくては「どうせおふざけだったんだ」と言われる。」と、おちゃらけた姿勢を奮起につなげる話が面白かった。2012/03/31
Arisaka
0
(2)『Ｂ級ご当地グルメで500億円の町おこし』…地域再生に不可欠な事、それは「遊び心」と「笑い」、それに揺ぎ無い「愛郷心」である。本書をB 級グルメの本と軽視することなかれ。憂郷の志士が語る「地方再生物語」に、ぐっと引き込まれる一冊！2014/12/30
concreteseijin
0
若者、よそ者、バカ者、ほら吹き。2014/09/07
まーく
0
ご当地Ｂ級グルメのトップを快走する富士宮焼きそばの仕掛け人：渡辺氏が綴る裏話と現在のＢ級グルメ状況、そして課題を明記しています。2012/04/28
