逃避めし

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逃避めし

  • 著者名:吉田戦車【著】
  • 価格 ¥1,360(本体¥1,260)
  • イースト・プレス(2014/04発売)
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内容説明

シメキリ迫る非常時に、なぜか創作料理を作ってしまう。そんな逃避の日々を綴った、著者初の私的料理エッセイ。連載時の文章に加筆し、描き下ろしイラスト多数と、新作『めしまんが』も収録! ―「何も今作る必要はない。だが、そんなときにこそうずくのが逃避の虫である。仕事が遅れるかもしれない、担当編集者に申しわけない。そう思う気持ちこそが、なによりのスパイスだ」(本文より)

目次

奥州しょうゆ豚弁当
鴨入り玉子かけご飯
塩ラッキョウカレーライス添え
日の丸そうめん
ナスひやむぎ
チビ太のおでん
『ひとまねこざる』のうどん
前沢牛の牛鍋
ちくわの穴確認弁当
大葉味噌〔ほか〕