毒を出す食 ためる食 - 食べてカラダをキレイにする40の法則

著者名：蓮村誠

PHP研究所（2011/05発売）

• ISBN：9784569676074
• NDC分類：498.58

内容説明

「納豆」「きのこ」「ヨーグルト」……。あなたの体調不良の原因は、よかれと思って食べていたあの食品が原因だった!?本書では、いま女性に大人気の「アーユルヴェーダ」を医療として日本で実践している第一人者が、健康食のウソ・ホントを明かし、より健康になる食べ方を大公開。「『朝食はたくさん食べたほうがよい』は、うそ！」「『食後に緑茶を飲むと消化によい』は、本当！」「『水を1日2リットル以上飲むと健康によい』は、うそ！」「『酢を飲むと健康的にやせる』は、本当！」「『生野菜をたくさん食べるのは健康によい』は、うそ！」「『オリーブオイルは、からだによい』は、本当！」など、目からウロコの健康常識が満載。あなたの体質、おすすめの食べもの・食べ方がすぐにわかるチェック表付き。14万部突破のベストセラー、待望の電子化！

目次

第１章　からだをきれいにする食べもの、毒をためる食べもの２０の法則（チョコレートは脳や美容によいって本当？；元気を出したいときに、肉を食べるとよいって本当？；きのこはヘルシー食品って本当？　ほか）
第２章　からだをきれいにする食べ方、毒をためる食べ方２０の法則（水を１日２リットル以上飲むと健康によいって本当？；生野菜をたくさん食べるのは健康によいって本当？；適度に油を含んだものを食べるのは、健康によいって本当？　ほか）
第３章　自分の体質を知る５つのチェック表（プラクリティチェック―本来の自分の体質を知る；ヴィクリティチェック―体質の乱れを知る；オージャスチェック―こころとからだのエネルギー量を知る　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[kent1box]

すぐに元気になりたい時は、肉ではなくお米が最適であり、酢を飲むと代謝が上がり痩せるそうです。長ネギや玉ねぎは食べ過ぎるとイライラしやすく、血液サラサラのためには、よく火を通して少しいただくのが良いようです。チーズや牛乳、オリーブオイル、にんにく、完熟フルーツ、緑茶、はちみつは良く、ヨーグルトやお酒、納豆、ごま油、うなぎ、カレー、魚は良くないなど目からうろこの話が書いてあり、食の常識が変わります。食べる時間や食べ方も勉強になりますよ。短時間で読めるので是非読んでみてください。

2013/04/14

[onasu]

インドに古くから伝承されてきた「アーユルブェーダ」という医学を、現代の医科学で再編成した健康法。ただ正直に言うと、その辺めんどくさかったので、具体例のみ読みました。　　ゴマ油は食べない方がいい、てのは困った。ここんとこ大好物なのに！　　炊きたてのご飯が、日本人には一番いい、てのは久々に炭水化物礼賛で嬉しい。ただ、食べ過ぎはダメ！　　他にも、万人にいい食べものなんてない、体調の悪い時には嗜好も乱れている、酒は呑まない方がいい、等など耳が痛かったり、なるほどと思ったり。とりあえず頭の片すみに。

2014/09/02

[じゅき]

さささささ。。。と　流し読みでしたが、自分が今までいいと思っていたのがちがったり、へ～そうなんだと感心することも多数。全部はできないんだけどとりいそぎ　ヨーグルトあたためるというか常温から始めたいと思いました

2019/11/25

[Mayu]

以前読んだ蓮村さんの著作と重複する部分も多かったのですが、もう少し踏み込んだ内容で、体質のチェックなども出来て良かったです。全部をこの本の通りにするのは難しいと思いますが、白湯を飲む、食後はしばらく席を立たずに休む、生のハチミツを食べる、なるべく作りたての食事を食べる、など簡単にできることから試してみたいです。自分の体調を管理するひとつのバロメーターとして、アーユルヴェーダを活用できたら良いなぁと思っています。

2014/09/18

[ume 改め ｓａｒｙｏ]

今まで聞いてきたことと違う！！　　何を基準にするかで考え方がこんなにも違うのですね！！　　暫くアーユルベーダの考え方で食事をしてみよう！！（＾0＾）/***まずは実践あるのみ。その後の事は、その後で（＾＾）/

2012/10/10