ＰＨＰビジュアル実用ｂｏｏｋｓ おいしい紅茶の愉しみ方 - 「くつろぎの一杯」をおうちで味わう！

著者名：桑原珠玉

ＰＨＰ研究所（2010/01発売）

• ISBN：9784569773261
• NDC分類：596.7

内容説明

本書は、毎日がとても豊かな気持ちになれる、とっておきの紅茶の愉しみ方を紹介しています。基本のストレートティーやロイヤルミルクティーなどのおいしい入れ方、ハーブと紅茶をブレンドしたマイティーの作り方、紅茶を使って季節を楽しむ絶品スイーツの作り方、おうちで開くアフタヌーンティーの楽しみ方まで紹介。また、世界の紅茶生産地や、上手な紅茶の選び方の基礎知識から、アフタヌーンティーの文化が花開くまでの紅茶の歴史も紹介し、さらに紅茶についての知識が深まります。この一冊で、紅茶のすべてがわかります。そして、きっと自分にぴったりの入れ方、香り、愉しみ方が見つかります！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[妃后]

ハイティースタンドにのったサンドイッチやいろいろな焼き菓子。それだけでなんとなくワクワクする、アフタヌーンティー。友達をお茶に誘おうと思いました。

2014/08/23

[猿田彦]

紅茶は好きですが、少し苦かったりなかなかうまく入れられません。水だし紅茶は簡単で苦みが少ないように思いました。おしゃれな紅茶の楽しみ方など、紅茶入門書として基本的なことを学べました。

2013/11/09

[シュザンヌ男]

紅茶にかぶせる布の名前がわかった

2012/05/19