角川SSC<br> いいことずくめの 長いもレシピ

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角川SSC
いいことずくめの 長いもレシピ

  • 著者名:石原結實/牧野直子
  • 価格 ¥821(本体¥761)
  • KADOKAWA(2014/09発売)
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  • ポイント 175pt (実際に付与されるポイントはお支払い画面でご確認下さい)

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内容説明

スタミナにいいイメージの長いもは血糖値、コレステロール、血圧にいい成分がいっぱい。インフルエンザの感染を抑制する成分も発見されています。消化酵素が大根の3倍、ネバネバ成分であるムチンが胃の粘膜を保護して、体内での消化吸収が抜群。あえものやサラダのほか、焼くとホクホク、煮るともっちり、といろいろな食感が楽しめるのもうれしいところ。毎日あきない豊富なメニューで紹介します。