角川SSC<br> いいことずくめの ピーマンレシピ

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紙書籍版価格 ¥1,007
  • Kinoppy

角川SSC
いいことずくめの ピーマンレシピ

  • 著者名:石原結實/牧野直子
  • 価格 ¥821(本体¥761)
  • KADOKAWA(2014/09発売)
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内容説明

ピーマンの緑色のモト“クロロフィル”には、血液中のコレステロールをはじめ、体の有害物質を排出する力があります。また、独特の香り成分ピラジンは、血流をよくします。さらに、ピーマン1個にはレモンと同等のビタミンCのほか、免疫力を上げるβカロテンも豊富。赤ピーマンになると、さらに栄養はパワーアップ。そんないいことずくめのピーマンを毎日食べる、簡単レシピを集めました。