甲子園ホテル物語 - 西の帝国ホテルとフランク・ロイド・ライト

著者名：三宅正弘

東方出版（大阪）（2009/05発売）

• ISBN：9784862491404
• NDC分類：689.8

内容説明

昭和５年、阪神間に開業した甲子園ホテルは、設計者・遠藤新による空間デザイン（ライト式建築）と、支配人・林愛作の構想が結実した日本のホテルの魁となった。提供されたもてなしの数々と、それを担ったホテルマンの姿を描く。
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目次

第１部　甲子園ホテル物語（チョコレートと野球　陽をうける厨房　スキヤキ　ファミリーホテル　戦争と新しき土　新料理長）
第２部　Ｆ．Ｌ．ライトと三色の石物語（石が彩る風景　甲子園ホテルの黄色い石）
第３部　甲子園ホテルに泊まる旅