ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて

著者名：ベニシア・スタンリー・スミス【著】/梶山正【訳撮影】

世界文化社（2012/05発売）

• ISBN：9784418095025

内容説明

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日本の自然と伝統文化をこよなく愛するイギリス人女性ベニシア。京都・大原の里山で13年間庭を作りながら暮らし、少しずつ見えてきた、植物の力、環境保全や食の安全のこと、これからの教育や職業の選択などについて語るエッセイ集。ベニシアが日々大切にしている言葉の数々を、イラストとともに入れました。（英語原文付き）

目次

第１章　私の小さな農家と庭
第２章　ハーブから元気をもらう
第３章　ハーブに導かれて
第４章　妖精が棲む大原の自然を次世代に
第５章　生き方の選択
第６章　新鮮で安心できる食べ物