角川SSC<br> スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん

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紙書籍版価格 ¥1,540
  • Kinoppy

角川SSC
スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん

  • 著者名:松田美智子
  • 価格 ¥1,257(本体¥1,143)
  • KADOKAWA(2013/09発売)
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内容説明

最近、料理がなんだかマンネリ化している。そんな人におすすめなのが、スティックミキサーです。朝にはフレッシュな野菜とフルーツで作るヘルシージュース。ランチには粉とバターを混ぜて作る自家製生地が主役のかんたんキッシュ。晩ごはんには自家製の粗びき肉で作る、肉のうまみたっぷりのハンバーグなど。ほかにもフレッシュトマトをつぶして作るトマトソースのパスタや、ふわふわの食感が楽しめるスペシャルオムレツなど、「こんな料理までスティックミキサーで!?」と驚くようなおいしいレシピが盛りだくさん。鍋の中で材料をなめらかにつぶせたり、面倒なみじん切りが10秒ほどでできたりと、手間なし、時短をかなえてくれます。

目次

1 ボリュームたっぷりおかずソース(青菜と白身魚のソース フレッシュ&ドライトマトのソース ほか)
2 スープ(クレソンのスープ ほくほくかぼちゃのスープ ほか)
3 魚と肉のレシピ(極上ハンバーグ サーモンのみそチーズ焼き ほか)
4 野菜のレシピ(トマトとチーズのパイ グリル野菜のアンチョビーソース ほか)
5 ヘルシースイーツ(豆乳ブラマンジェ 白玉とつぶつぶレンズ豆の黒蜜がけ ほか)