角川SSC スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん

著者名：松田美智子【著者】

KADOKAWA LifeDesign（2013/09発売）

• ISBN：9784827531350

内容説明

最近、料理がなんだかマンネリ化している。そんな人におすすめなのが、スティックミキサーです。朝にはフレッシュな野菜とフルーツで作るヘルシージュース。ランチには粉とバターを混ぜて作る自家製生地が主役のかんたんキッシュ。晩ごはんには自家製の粗びき肉で作る、肉のうまみたっぷりのハンバーグなど。ほかにもフレッシュトマトをつぶして作るトマトソースのパスタや、ふわふわの食感が楽しめるスペシャルオムレツなど、「こんな料理までスティックミキサーで!?」と驚くようなおいしいレシピが盛りだくさん。鍋の中で材料をなめらかにつぶせたり、面倒なみじん切りが10秒ほどでできたりと、手間なし、時短をかなえてくれます。

目次

１　ボリュームたっぷりおかずソース（青菜と白身魚のソース　フレッシュ＆ドライトマトのソース　ほか）
２　スープ（クレソンのスープ　ほくほくかぼちゃのスープ　ほか）
３　魚と肉のレシピ（極上ハンバーグ　サーモンのみそチーズ焼き　ほか）
４　野菜のレシピ（トマトとチーズのパイ　グリル野菜のアンチョビーソース　ほか）
５　ヘルシースイーツ（豆乳ブラマンジェ　白玉とつぶつぶレンズ豆の黒蜜がけ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[66 （Audible オーディブル毎日聴いてます）]

料理より、各社のスティックミキサー紹介ページが参考になった。図書館本

2012/12/08

[kobitokaba]

ブラウンのマルチクイックを購入したので。クレソンのスープがお気に入り。

2009/06/05

[オレンジかあさん]

<図書館>

2012/02/14

[せがわ]

おかずソースが多め

2013/11/22

[りん]

極上ハンバーグにこれから挑戦してみます。

2011/10/23