プチブティックシリーズ 梅干し、らっきょう、ぬか漬け、粕漬け、即席漬け

著者名：ブティック社編集部【著】

ブティック社（2014/03発売）

• ISBN：9784834764734

内容説明

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漬け物の詳しい作り方を解説。梅干し、らっきょうの時期5月くらいから冬においしい白菜漬け、一年中楽しめるぬか漬け、粕漬け、みそ漬け、おうちで簡単にできる即席漬けが楽しめる。